Etli Ekmek Tarifi

Etli Ekmek Tarifi

Etli ekmek, en güzel hamur işi tarifleri arasında yer alıyor. Evde hamur işi yapmak isterseniz, bir diğer adıyla bilinen evde etli pide diye tabir edilen, etli ekmek tarifi tam size göre. En lezzetli yöresel hamur işi tariflerinden biri olan etli ekmek tarifi ile birlikteyiz bugün. Konya’nın meşhur etli ekmeğini bilmeyen yoktur. Etli ekmek tariflerine lezzet veren, içine koyulan etin özelliğidir. Bıçak ya da satırla ince ince doğranan etin pide üzerinde pişirilmesiyle ortaya çıkan bu muhteşem lezzetin tarifi evde de yapılabilir. Burada sizin için bir tarif paylaşıyoruz.

Etli Ekmek Malzemeler

4-5 bardak un
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı şeker
2 bardak ılık su
İç malzemesi
Yarım kilo satırla ince kıyılmış et ya da kıyma
1 adet soğan
1 kaşık biber salçası
2 adet rendelenmiş domates
yarım demet maydanoz
tuz, karabiber, pul biber

etli ekmek

Etli Ekmek Tarifi

Yoğurma kabına unu koyup ortasını havuz gibi açalım. Tuz , şeker ve mayayı koyup ılık suyu azar azar ekleyerek yoğuralım. Elde ettiğimiz hamurun üzerini örterek sıcak bir yerde bir saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Diğer tarafta kıymayı geniş bir kabın içine alalım. Rendelenmiş soğan, domates, salça, tuz ve biberi ekleyip güzelce karıştıralım. Maydanoz ve pul biberi de ekleyip karıştırmaya devam edelim. Pidelerin üzerine sürülecek kıvama gelmesi için gerekirse yarım çay bardağı kadar su ilave edelim.
Mayalanmış hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alıp pide şeklinde açalım. Yağladığımız fırın tepsisine pideyi koyup üzerine etli harçtan bastırarak yayalım. Hamur ve iç malzemesi bitene kadar bu işleme devam edelim.
Fırını 200 derecede kızdıralım. Pideleri fırının alt rafına sürüp kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkartıp sıcak sıcak servis yapalım.

Sosyal Medyada Paylaşın:

Yorumlara Kapalıdır

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Modern Kırmızı Mutfak Modelleri

Modern Kırmızı Mutfak Modelleri

Modern kırmızı mutfak tasarımları ile yeni yaz
Tunus İşi Örgü Patik Modelleri

Tunus İşi Örgü Patik Modelleri

Merhabalar, bugünde sizlere Tunus işi örgü patiklerden
Salon Mobilya Modern Köşe Takımları

Salon Mobilya Modern Köşe Takımları

Ev dekorasyonunda çok şık köşe takımları, mobilya
En güzel iğne oyası motifler

En güzel iğne oyası motifler

Merhaba hanımlar bugün sizler için rengarenk iğne
En şık iğne oyası mevlüt örtüleri modelleri

En şık iğne oyası mevlüt örtüleri modelleri

Sevgili hanımlar, her biri özenle işlenmiş en
Gülsüm Hanımın En Güzel İğne Oyası Modellerinden Seçmeler

Gülsüm Hanımın En Güzel İğne Oyası Modellerinden Seçmeler

Merhaba sevgili hanımlar bugün  Gülsüm Berranur Kurtgöz 
Modern Kırmızı Mutfak Modelleri

Modern Kırmızı Mutfak Modelleri

Modern kırmızı mutfak tasarımları ile yeni yaz
Mide Ağrısı

Mide Ağrısı

Mide Ağrısı Neden Olur ? Hiç kimsenin
Son Moda İğne Oyası Havlu Modelleri

Son Moda İğne Oyası Havlu Modelleri

Merhabalar arkadaşlar son dönemin en gözde iğne
Marifetli Ellerden İğne Oyaları Örnekleri

Marifetli Ellerden İğne Oyaları Örnekleri

Sevgili arkadaşlar konumuz yine olduğu gibi muhteşem
Sponsorlu Bağlantılar
Facebookta bizi bulun